今日の ワンズ飯(おワンざい)
今日は ひな祭りですね!
という事で レバーです!!(笑) 関係はありません
レバーは鉄分豊富でいいですよね
あ 鶏のレバーにしてます
我が家では ”生”のままでも食べさせますが 今日は火を入れます
では 食材写真です
基本いつも 自分達が食べるものを少し 取り分けてって感じです
トマト キャベツ 舞茸 人参 蒸かしイモ
そして 鶏レバーと心臓です
野菜類は いつものフードプロセッサーに仕事をしてもらいます
えー仕事してよ~ あっ蒸かしイモ以外ね
人参なんか 整腸作用もありよく使います
キャベツはかさが上がるので ボリューミーになる(肥満防止的な、、、だまし)
キノコ類も 実にいい仕事します 匂いで嫌がる子もいるかなぁ
さてさて メイン今日は火を入れますが
我が家は だいたいオリーブオイルで炒めます
サッと レア程度で、、、、これだけ見ると贅沢っぽい(笑)
で さっきのフープロの野菜類を レバー炒め残りの油で火を入れて
まとめて 盛り付けだ!
ワンズ飯に盛り付けが関係するかは 俺知らんけど、、、
我が家の BOSS 琥太朗くん 満足そうです
めでたしめでたし
今日は BOSS 琥太朗をちょいと紹介
我が家には 琥太朗の奥さん すみれちゃん
そして 愛娘 あまねちゃんが居ます いずれご紹介を 親バカです
みなさんの ワンズ飯など ご意見くれると最高に
家族でシッポ降りますので よろしく御願い致します